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タンザニア テンボテンボステート
ポストコーヒーにて購入したタンザニア テンボテンボステート。 一番浅焼きのものをチョイス。 昔に比べると浅い焼き具合の豆が減っている印象。 なるべく浅いものを選び購入しました。 【豆の焙煎度合い】 タンザニア テンボテンボステートの焙煎度合いで... -
浅煎りパプアニューギニアで甘さを最大限に出すレシピ検証
どちらかというと中煎りよりの浅煎り。 浅煎りと同じレシピだと美味く出せない。 ミルを変えたことにより今までとは味の印象が変わったことによりさらなる検証が必要。 ミルについてはTIME MORE C3 MAX PROをレビュー をご参照ください。 今回はコクが感じ... -
浅煎りの甘さを最大限に出すレシピを検証【エチオピア グジ ラスタ】
ポストコーヒーにてエチオピア グジ ラスタを300g購入。 これだけあれば甘さを出すためのレシピを検証できるはず。 送料無料になる300gで購入。 量的には多いが甘さを最大限に出すレシピを探るにはもってこいの量。 自分の場合、注ぎ方で広げて注ぐか、... -
ロクメイコーヒーで浅煎りセット購入【お買い得】
楽天のロクメイコーヒーさんにてコーヒー豆を購入。浅煎り豆が売っているお店として見つけてから気になっていました。送料が無料のものもあります。 調べてみるとこちらのお店はネットショップが多いのが特徴。 自社ショップ 楽天 アマゾン どこでも買えま... -
浅煎りの豆を限界まで甘くするレシピの見つけ方
「浅煎りの豆でもうちょっと甘さがあったらなぁ~」 「えっ?!甘く淹れられる方法アルヨ。」 まずはこちらの動画をご覧ください。 【甘く淹れるための参考動画】 この動画を見てから淹れ方を変えました。 https://www.youtube.com/embed/6kUwlUV34jc 私も... -
コーヒー豆保存のキャニスターは【100均】で済ませるべきか?!
結論をいってしまうと、絶対に密閉状態が良いものを買うのがベストです。自分が進んだ道のりを紹介します。 100均で済ませようと使っていたけど、最終的にZEROJAPANのコーヒーキャニスターにたどり着きました。 私が購入してベストだったのでみなさんにも... -
現在使用している器具【初心者向け】【コスパ良い】
現在ハンドドリップにて使っている道具の紹介。 初心者が揃えるべき道具でもあります。 私は始めた当初、これらを一気に揃えました。 やっていくという覚悟の現れです 【器具一覧】 ・ドリッパー HARIO (ハリオ) V60 耐熱ガラス 透過 コーヒードリッパー ... -
浅煎りコーヒー豆の通販特化調べ【送料が安い】
自分が愛する浅煎りのコーヒー豆の通販で送料が安いところを調べてみました。 浅煎り豆を扱っているお店が意外に少なく苦労しましたが、何件かみつけることができたので共有します。 【通販での鮮度はわかりづらい】 通販で一番わかりづらいのが鮮度。 色... -
Vida Cafeteraで浅煎り豆を通販【送料200円】
浅煎りの豆が売っていて、送料が安いところを探していたら発見したお店。 300gまで200円。 この送料設定をしているお店はないので良心的。 しかも浅煎り多めなので自分にはドンピシャなお店でした。 【Vida Cafeteraとは】 実店舗と通販をやっているお店の... -
TIME MORE C3 MAX PROをレビュー
念願だった1万円クラスの手引きミルを買い替えました。 TIME MORE C3 MAX PROです。 調べた限り、手引きミルでこの機種が一番よさそうだったのでこちらに決めました。 購入前に比較検討した機種もありますのでご覧ください。 手動のコーヒーミル1万円代で...