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未分類
コーヒー豆保存のキャニスターは【100均】で済ませるべきか?!
結論をいってしまうと、絶対に密閉状態が良いものを買うのがベストです。 自分が進んだ道のりを紹介します。 基本的に100均で済ませようとしていたけど、結局高いものにたどり着きました。 実際にモノを見ないとわからないけど、私が購入してベストだった... -
器具
現在使用している器具【初心者向け】【コスパ良い】
現在ハンドドリップにて使っている道具の紹介。 初心者が揃えるべき道具でもあります。 私は始めた当初、これらを一気に揃えました。 やっていくという覚悟の現れです 【器具一覧】 ・ドリッパー HARIO (ハリオ) V60 耐熱ガラス 透過 コーヒードリッパー ... -
通販
浅煎りコーヒー豆の通販特化調べ【送料が安い】
自分が愛する浅煎りのコーヒー豆の通販で送料が安いところを調べてみました。 浅煎り豆を扱っているお店が意外に少なく苦労しましたが、何件かみつけることができたので共有します。 【通販での鮮度はわかりづらい】 通販で一番わかりづらいのが鮮度。 色... -
豆
Vida Cafeteraで浅煎り豆を通販【送料200円】
浅煎りの豆が売っていて、送料が安いところを探していたら発見したお店。 300gまで200円。 この送料設定をしているお店はないので良心的。 しかも浅煎り多めなので自分にはドンピシャなお店でした。 【Vida Cafeteraとは】 実店舗と通販をやっているお店の... -
器具
TIME MORE C3 MAX PROをレビュー
念願だった1万円クラスの手引きミルを買い替えました。 TIME MORE C3 MAX PROです。 調べた限り、手引きミルでこの機種が一番よさそうだったのでこちらに決めました。 購入前に比較検討した機種もありますのでご覧ください。 手動のコーヒーミル1万円代で... -
器具
手動のコーヒーミル1万円代で変えるおすすめ2種類比較
手動のコーヒーミルの2種類、 TIME MORE C3 KINGrinder を徹底的に比較してみました。 youtubeの動画が多いので動画を参考に情報を得ました。 この2種で迷っている方も多くおられるようなので比較してみましたのでご検討ください。 私もこの2機種で迷っ... -
レシピ
パプアニューギニア ハリオ&kono 味検証
パプアニューギニアの浅煎りを使って、レシピによる味の違いを検証します。 使用ドリッパーはハリオV60とKONO。 この2つのドリッパーを使い、蒸らし時間と湯量を変えつつ、味の違いを検証していきます。 【ハリオV60検証】 基本のレシピはこれ。 このレシ... -
豆
エチオピア ビルハヌ ディド ナチュラル
post coffeeにて購入。 浅浅豆を買うならpost coffeeやね。 初めてのナチュラル製法。 【エチオピア ビルハヌ ディド ナチュラルの詳細】 もっと浅めがほしかったけど、これくらいで。 ナチュラルとのことなだったので買ってみました。 味の詳細 うまそう... -
豆
コロンビア ピタヤ ウォッシュトの検証
post coffeeにてコロンビア ピタヤ ウォッシュトを購入です。 レベル1くらいなのでかなり浅煎りの豆になります。 私が行く店ではあまり見かけられないので、これくらい浅煎りの豆は通販です。 買いに行けないときにもぱぱっと買えるのが通販の良いところ。... -
淹れ方
konoでドリップした味の変化を検証
今回検証にしようした豆はコスタリカ。 味の違いを検証してみることにしました。 【基本のレシピ】 このレシピを元にちょっとづつ変えて味の変化を検証していきます。 2個目のレシピとして、注ぐ分量を変えたレシピ。 1投目30 (蒸らし30秒)2投目50(80)3投...