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蒸らし湯量と蒸らし時間の関係を徹底検証。１ヶ月にもわたる実験結果。(9/1～10/7) もはや検証ではなく、実験となっている笑 毎日淹れ比べてどれくらいの差が出るのかの検証しました。なかなかよい結果がでましたよ。 他では見ることができない生データを...

「コーヒー好きなら気になる「コーヒー豆の保存」。酸化や湿気から守って、あの美味しい香りと味を少しでも長く楽しみたいですよね。 でも、いざ保存容器を探そうと思うと、「100均でも大丈夫なの？」「本格的なキャニスターってどう違うの？」と疑問が出...