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NoLang (no-lang.com)、VOICEVOX:四国めたん このシーラルワンダはルワンダ最高峰のテロワールで作られる「シーラ」でつくられているそうです。初めて買うルワンダ。 浅煎りのmy rankingにて上位に入る豆。１位かもしれない。 それくらい好きな豆です。 ＼...

レシピの詳細を書いていきます。このレシピがどう考えてできたのかも解説。 【レシピ１】 抽出量240ml1投目30　(蒸らし30秒)2投目66(96)3投目48(144)4投目48(192)5投目48(240) 粕谷さんの４６メソッドを参考に真似てします。240g=96g(4):144g(6)という考え...

今まで見たことなかったのですが、ポストコーヒーさんに販売しているのを発見。即購入しました。 割と珍しいブラジルの浅煎り。一度は飲んでおかないといけないので楽しみます。 【個人的な味の感想】 とろっとしたような甘さが特徴。エチオピアに近い甘さ...

タンザニア キリマンジャロの浅煎り豆です。初購入。タンザニアの浅煎りを買うこと自体が初となります。 どんな味がするのか楽しみ。楽天のコーヒーばかの店というお店から買いました。 送料無料 キリマンジャロ 200g コーヒー豆 上品な酸味と黒糖のような...

初めて飲む、モンスーンの浅煎り。けっこうめずらしい。初めてみました。 味は深煎りのモンスーン感あり。同じ豆だし味わいは濃い。 【モンスーン】選べる浅煎り深煎り200g送料無料メール便 インドのコーヒー ヨーロッパ へ多く出荷されていて日本では珍し...

ポストコーヒーさんにてルワンダ レメラ CWS lot.9を300g購入。ひさびさのルワンダを堪能したいと思います。 浅煎りルワンダの特長を動画にてまとめました。 【購入した豆】 ポストコーヒーさんにて300g購入しました。300g購入することで送料が無料になり...

今回する検証は注ぎの湯量が変わるとどれくらい味が変わるのか。 検証するレシピは、5投で前半多めに注ぎ、後半少なめ。前半少なめ、後半多め。 【使用するレシピ】 蒸らし湯量30gと時間は30秒に固定。 焙煎度浅煎り豆の量16g湯温90℃豆の粗さTIME MORE C3M...

初めてのライトアップコーヒーです。 いつも動画でお世話になっている川野優馬さんのお店。浅入り専門、スペシャリティコーヒーの店。 値段は少し割高。150gなので。 すると少し割高ではあるけどスペシャリティーということを考えれば悪くないです。送料が...

ポストコーヒーにて購入したタンザニア テンボテンボステート。 一番浅焼きのものをチョイス。 昔に比べると浅い焼き具合の豆が減っている印象。 なるべく浅いものを選び購入しました。 【豆の焙煎度合い】 タンザニア テンボテンボステートの焙煎度合いで...

どちらかというと中煎りよりの浅煎り。 浅煎りと同じレシピだと美味く出せない。 ミルを変えたことにより今までとは味の印象が変わったことによりさらなる検証が必要。 ミルについてはTIME MORE C3 MAX PROをレビュー をご参照ください。 今回はコクが感じ...