浅煎り– tag –
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豆
クテレ ケニア 【ライトアップコーヒーにて購入】
初めてのライトアップコーヒーです。 いつも動画でお世話になっている川野優馬さんのお店。浅入り専門、スペシャリティコーヒーの店。 値段は少し割高。150gなので。 すると少し割高ではあるけどスペシャリティーということを考えれば悪くないです。送料が... -
レシピ
タンザニア テンボテンボステート
ポストコーヒーにて購入したタンザニア テンボテンボステート。 一番浅焼きのものをチョイス。 昔に比べると浅い焼き具合の豆が減っている印象。 なるべく浅いものを選び購入しました。 【豆の焙煎度合い】 タンザニア テンボテンボステートの焙煎度合いで... -
淹れ方
浅煎りパプアニューギニアで甘さを最大限に出すレシピ検証
どちらかというと中煎りよりの浅煎り。 浅煎りと同じレシピだと美味く出せない。 ミルを変えたことにより今までとは味の印象が変わったことによりさらなる検証が必要。 ミルについてはTIME MORE C3 MAX PROをレビュー をご参照ください。 今回はコクが感じ... -
通販
ロクメイコーヒーで浅煎りセット購入【お買い得】
ロクメイコーヒーさんにてコーヒー豆を購入しました。 こちらのお店はネットショップが多いのが特徴。 自社ショップ 楽天 アマゾン どこでも買えますね。 自社ショップを使ってみたことろ、焙煎度が書かれていませんでした。 書かれていないので浅煎りと検... -
淹れ方
浅煎りの豆を限界まで甘くするレシピの見つけ方
「浅煎りの豆でもうちょっと甘さがあったらなぁ~」 「えっ?!甘く淹れられる方法アルヨ。」 まずはこちらの動画をご覧ください。 【甘く淹れるための参考動画】 この動画を見てから淹れ方を変えました。 https://www.youtube.com/embed/6kUwlUV34jc 私も... -
通販
浅煎りコーヒー豆の通販特化調べ【送料が安い】
自分が愛する浅煎りのコーヒー豆の通販で送料が安いところを調べてみました。 浅煎り豆を扱っているお店が意外に少なく苦労しましたが、何件かみつけることができたので共有します。 【通販での鮮度はわかりづらい】 通販で一番わかりづらいのが鮮度。 色... -
豆
Vida Cafeteraで浅煎り豆を通販【送料200円】
浅煎りの豆が売っていて、送料が安いところを探していたら発見したお店。 300gまで200円。 この送料設定をしているお店はないので良心的。 しかも浅煎り多めなので自分にはドンピシャなお店でした。 【Vida Cafeteraとは】 実店舗と通販をやっているお店の... -
レシピ
パプアニューギニア ハリオ&kono 味検証
パプアニューギニアの浅煎りを使って、レシピによる味の違いを検証します。 使用ドリッパーはハリオV60とKONO。 この2つのドリッパーを使い、蒸らし時間と湯量を変えつつ、味の違いを検証していきます。 【ハリオV60検証】 基本のレシピはこれ。 このレシ... -
豆
コロンビア ピタヤ ウォッシュトの検証
post coffeeにてコロンビア ピタヤ ウォッシュトを購入です。 レベル1くらいなのでかなり浅煎りの豆になります。 私が行く店ではあまり見かけられないので、これくらい浅煎りの豆は通販です。 買いに行けないときにもぱぱっと買えるのが通販の良いところ。... -
レシピ
ニカラグラ(浅煎り)をおいしく淹れるための検証
浅煎りのニカラグラの豆、200gを使って美味しく淹れられるレシピを探してみました。 初心者必見のレシピです。 基本3通りのレシピをちょっとづつ変えて検証します。 【使用器具】 現在使っているハンドドリップの器具です。 初めてそろえた器具をずっと使...
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